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Nuovi ingredienti alimentari

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Polvere di Tuorlo d'Uovo e di IgY per i trattamenti della diarrea

Edizioni Accademiche Italiane ( 26.03.2020 )

€ 54,90

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In questo libro, l'Escherichia coli enterotossigeno (ETEC) è descritto come uno dei batteri patogeni responsabili della diarrea negli animali umani e negli animali da allevamento. Diverse adesioni fimbriali dei ceppi ETEC (K88, K99,987P e F41) sono state utilizzate come carattere primario della diarrea ETEC. Dosaggi regolari di K88-K99-987P e K88-K99-F41 combinati con 4 coadiuvanti commerciali: Freund's, White oil, Al(OH)3, e Phosphate Buffer Saline (PBS) sono stati immunizzati nei polli per la produzione di anticorpi IgY. Sono stati ideati metodi di estrazione e purificazione degli anticorpi IgY dalle uova. Dopo la purificazione della colonna di affinità HiTrap, SDS-PAGE ha confermato che l'IgY estratto era elettroforetico pulito con un peso molecolare di 188 kDa. Il test ELISA ha indicato che gli IgY indotti erano 5 titoli più alti rispetto ai polli non immunizzati. La ricchezza di lecitina e colesterolo nel tuorlo d'uovo è stato trovato per ottenere la IgY non purificato stabile in tutto il pH dello stomaco (3-4).

dettaglio del libro:

ISBN-13:

978-620-0-83268-9

ISBN-10:

6200832684

EAN:

9786200832689

lingua del libro:

Italiano

Da (autore):

Nditange Shigwedha
Li Jia

Numero delle pagine:

104

Pubblicato il:

26.03.2020

Categoria:

Agricoltura, orticoltura, selvicoltura, pesca, alimentazione