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Componenti chimici e potenziale battericida e fungicida

Componenti chimici e potenziale battericida e fungicida

Componenti chimici e potenziale battericida e fungicida dell'olio essenziale di Pimenta dioica

Edizioni Accademiche Italiane ( 30.12.2020 )

€ 39,90

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Questo studio ha valutato il profilo chimico e l'attività antimicrobica dell'olio essenziale (EA) di P. dioica. Gli AE sono stati estratti mediante idrodistillazione e caratterizzati chimicamente mediante gascromatografia accoppiata a spettrometria di massa (GC / MS). I fenoli totali sono stati quantificati con il metodo Folin-Ciocalteu. Per il test antimicrobico è stato applicato il metodo di diffusione del disco e diluizione del brodo per ottenere la concentrazione minima inibitoria e la concentrazione minima battericida. Il componente principale di EA era l'eugenolo. AE ha mostrato attività battericida contro E. coli, S. aureus, P. aeruginosa, Salmonella sp., B. cereus, P. mirabilis, K. pneumoniae, S. sonnei, C. albicans, Fusarium sp., Penicillium sp. e Aspergilus sp.

dettaglio del libro:

ISBN-13:

978-620-0-83892-6

ISBN-10:

6200838925

EAN:

9786200838926

lingua del libro:

Italiano

Da (autore):

Nilton Silva Costa Mafra
Ana Patrícia Matos Pereira
Gustavo Oliveira Everton

Numero delle pagine:

52

Pubblicato il:

30.12.2020

Categoria:

Monografie