Quando ci si occupa di nutrizione, spesso si dimentica che si tratta di una vera e propria scienza che come tale va affrontata. Credo fermamente che non ci si possa mai fermare con la formazione e con gli studi. Questo lavoro mi ha permesso di studiare gli effetti di una pianta usata da secoli in campo medico e nutrizionale, evidenziandone le proprietà e le criticità.
dettaglio del libro: |
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ISBN-13: |
978-3-330-77678-4 |
ISBN-10: |
3330776781 |
EAN: |
9783330776784 |
lingua del libro: |
Italiano |
By (author) : |
Raffaella Tosi |
Numero delle pagine: |
52 |
Pubblicato il: |
12.07.2016 |
Categoria: |
Non-clinical disciplines |