Questo lavoro tenta di dimostrare quanto sia difficile l"armonizzazione" fiscale all'interno dei Paesi dell'Unione Europea. Diverse tradizioni culturali ed economiche ostacolano sul piano pratico l'attuazione della politica fiscale comune, anche se ovviamente, con un po' di impegno, i risultati potrebbero essere raggiunti con benefici sul piano sociale ed economico. Attraverso queste pagine si vuole anche affrontare un tema delicato quale è il consumo di alcol e quindi provare a concretizzare un'analisi "simultanea", interdisciplinare, sotto i vari aspetti medico, sociale, psicologico, antropologico, economico e giuridico.