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Ti posso offrire un caffè? Rituali e pratiche sociali del caffè

Ti posso offrire un caffè? Rituali e pratiche sociali del caffè

Ricerca relativa al consumo del caffè in Italia

Edizioni Accademiche Italiane ( 17.12.2018 )

€ 54,90

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L'origine del caffè è molto intricata e sicuramente è una delle storie più affascinanti. In questo libro si racconta la storia di questa famosa bevanda e del suo utilizzo in varie culture del mondo partendo da un'attenta analisi del rapporto tra l'uomo e il cibo e tra le altre bevande più importanti al livello antropologico ovvero il sangue, il latte, l'acqua e il vino. Inoltre si approfondiranno le pratiche sociali e i rituali legati al caffè odierni attraverso una ricerca che mira a carpire le modalità di questo rito e ne sottolinea il suo aspetto conviviale.

dettaglio del libro:

ISBN-13:

978-3-639-86803-6

ISBN-10:

363986803X

EAN:

9783639868036

lingua del libro:

Italiano

Da (autore):

Francesca Maccarrone

Numero delle pagine:

116

Pubblicato il:

17.12.2018

Categoria:

Scienze sociali in generale