Attività fungicida della nanoemulsione Ba-har

Attività fungicida della nanoemulsione Ba-har

Profilo chimico e attività fungicida della nanoemulsione olio in acqua incorporata con l'olio essenziale di Ba-har

Edizioni Accademiche Italiane ( 01.03.2021 )

€ 39,90

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Questo studio si propone di valutare il profilo chimico e l'attività fungicida della nanoemulsione dell'olio essenziale ottenuto da Ba-har (pepe siriano).Gli oli essenziali e le nanoemulsioni stabili sono stati sottoposti a valutazione dell'azione fungicida nei confronti dei ceppi di Aspergillus niger, Colletotrichum gloeosporioides e Penicilium chrysogenum. I risultati ottenuti per il contenuto fenolico totale sono stati quantificati in 348,3 mg EAT g-1 e 346,21 mg EQ g-1 per flavonoidi. L'olio essenziale di Ba-har era più efficiente nell'inibire un niger, poiché presentava la MIC più bassa (200 µg mL-1), seguita da P. chrysogenum (250 µg mL-1) e successivamente da C. gloeosporioides (300 µg mL-1). L'identificazione dei metaboliti secondari presenti in Ba-har è stata piuttosto considerevole, in quanto responsabili delle proprietà biologiche, ispirando così la continuità degli studi relativi alle sue attività biologiche. Quanto al contenuto fenolico totale e ai flavonoidi presenti nell'olio essenziale, hanno indicato l'importante potenziale antiossidante.

dettaglio del libro:

ISBN-13:

978-620-0-83930-5

ISBN-10:

6200839301

EAN:

9786200839305

lingua del libro:

Italiano

By (author) :

Maria Giullia Alves Carneiro Felizardo
Thayane Lopes de Sousa
Gustavo Olivera Everton

Numero delle pagine:

60

Pubblicato il:

01.03.2021

Categoria:

Monographies