Valorizzazione di biomasse e tecniche di attivazione abilitanti

Valorizzazione di biomasse e tecniche di attivazione abilitanti

Sintesi sostenibile di composti bioattivi a partire dal 5-idrossimetilfurfurale con ausilio di microonde e ultrasuoni

Edizioni Accademiche Italiane ( 18.07.2023 )

€ 52,90

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Negli ultimi anni è stato fatto un grande sforzo per massimizzare l’utilizzo sostenibile delle materie prime derivanti da biomassa, minimizzando le emissioni di anidride carbonica ed evitando la concorrenza con cibo umano e animale. Tra i platform chemicals provenienti da biomasse, spiccano i furanoderivati, come furfurolo e idrossimetilfurfurale ottenuti per disidratazione rispettivamente di zuccheri pentosi ed esosi. Queste sono molecole versatili che hanno attirato sempre più l’attenzione come materie prime per la produzione di un’ampia varietà di composti ad alto valore aggiunto. Tra questi, i calconi, presentano molteplici attività biologiche. In particolare, sfruttando diverse tecniche di attivazione non convenzionali, quali l’irraggiamento in microonde e la cavitazione acustica, accoppiate all’utilizzo di catalizzatori eterogenei, si è messa a punto una strategia sintetica ottimizzata per la sintesi sostenibile di diversi furanocalconi. I composti sintetizzati verranno testati in collaborazione con il Dipartimento di Scienze Cliniche e Biologiche dell’Università degli Studi di Torino per la loro attività antivirale.

dettaglio del libro:

ISBN-13:

978-3-330-77802-3

ISBN-10:

3330778024

EAN:

9783330778023

lingua del libro:

Italiano

By (author) :

Marco Trevisani

Numero delle pagine:

160

Pubblicato il:

18.07.2023

Categoria:

Biochemistry, biophysics